Pockbier – Landwerkstatt und Genusslabor

Georg Pock aus der St. Veit in der Südsteiermark ist Bierbrauer aus Leidenschaft und Genussbotschafter für das untere Murtal.

Bereits während seiner beruflichen Tätigkeit als Chemielabortechniker hat er sich mit dem Bierbrauen beschäftigt, seit 2011 braut er sein eigenes. Die erzeugten Biere sind ressourcenschonend hergestellt und vergären einzeln in der Flasche, erkennbar durch das Hefedepot am Boden. So enthält das Bier nur natürlich entstandene Kohlensäure.

Kreativität, viel Erfahrung, Leidenschaft und hervorragendes Wasser aus dem geheimen Nationalpark Suggaritzwald, sind Zutaten für ein ehrliches & bodenständiges Bier, das jeden schmeckt.

Als Obmann vom Verein GlaMUR – Genuss am Fluss steht der Kreativgeist für grenzenlose Regionalität im unteren GlaMURTAL.