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GlaMUR - Uživanje na reki poživlja, se premika in povezuje -
Čutila, ljudje in narodnosti.

Erlkönig

Monika & Hans-Peter Heck aus der Marktgemeinde Tieschen produzieren seit ca. 10 Jahren aus Leidenschaft blaue Tafeltrauben mit stets höchsten Qualitätsanspruch an das Produkt.

Da die Trauben zu 100% ohne Pflanzenschutzmittel produziert werden gibt es seit 2018 auch einen Traubensaft namens ERLKÖNIG. Er besticht durch sein einzigartiges Wald- & Erdbeeraroma & ist vor allem ehrlich, regional nachhaltig und gesund.

Den Saft gibt es seiner pupurnen puren Fülle. Ideal um ihn mit Wasser verdünnt oder als purer Hingucker zu genießen. Gespritzt und in der 0,33 l Glasflasche ist er ideale Durstlöscher für unterwegs. Abgerundet wird das Angebot vom edlen Erlkönig Frizzante, der sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter durch einen schönen Abend eignet.

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Obstbau Welser

Andreas Welser ist Obstbauer aus Leidenschaft. Was sich in den hügeligen Obstgärten in Lipsch tut,  kann sich wirklich sehen und auch essen lassen: Apfelbäume vieler Sorten, Zwetschken, Pfirsiche und  Kirschen, sowie Sonderkulturen wie Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren gedeihen hier prächtig. Bei Ernte, Verarbeitung und Verkauf hilft die ganze Familie mit. Angeboten werden die Produkte ab Hof, sowie auf Bauernmärkten der Umgebung wie z.B. in Leibnitz.

Der Obsthof hat große Tradition. Begonnen hatte sein Vater und seine Großmutter in den 1960er-Jahren mit dem Anbau schwarzer Ribiseln und einem kleinen Buschenschank, mit der Spezialität dunkelroter Ribiselwein. Heute steht der Betrieb für eine Vielfalt an Obst in bester Qualität. Besonders auf die hohe Anzahl verschiedener Apfelsorten ist Familie Welser stolz.

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Gemüsehof Familie Pein

DAS versteht Betriebsführer Anton Pein unter FRISCHGEMÜSE AUS DER REGION: …, dass verschiedenste Gemüsesorten in unserer Region problemlos wachsen und gedeihen können! Frischgemüse aus der Steiermark bedeutet für mich, kleine Pflänzchen zu setzen oder Saatgut auszubringen, zu gießen, den Pflanzen beim Wachsen zuzusehen, Unkraut zu zupfen, Zeit und Erfahrung zu investieren, auf das passende Wetter zu hoffen und nach einem langen und anstrengenden Tag dennoch voller Freude und Stolz auf die getane Arbeit zu blicken und den intensiven Geschmack von voll ausgereiften Früchten bei einer gemeinsamen Jause mit der Familie zu genießen.

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Genussecke

Vom Glück unseren Kunden die besten Lebensmittel zu bieten, die es gibt.

Ihr kennt bestimmt das Gefühl wie es ist, wenn man etwas ganz Besonderes gefunden hat. Es ist ein Gefühl, wie wir es haben, wenn wir neue Waren von einzigartigen Produzenten ins Sortiment aufnehmen. In der Genussecke kommt man ganz einfach und rasch zu den besten heimischen Lebensmitteln.

Was 2014 mit dem Verkauf hausgemachter Eiernudeln begann, wurde ein Laden, der alles bietet was Herz und Gaumen erfreut: Eine wunderbare Vielfalt frischer und saisonaler heimischer Lebensmittel. Einfach vorbeikommen und einkaufen oder auch in eigenen online Shop bestellen und nach Hause liefern lassen.

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Murkostladen

Bei der Familie Gregorc aus der Gemeinde Mureck erhalten Sie die ganze Vielfalt regionaler Produkte. Ob Sie aus über 50 verschiedenen hausgemachten Nudelspezialitäten auswählen, frisches Geflügelfleisch wollen oder glutenfreie Lebensmittel bevorzugen – hier finden Sie genau die richtigen Produkte. Im Murkostladen finden sie auch ein GlaMUR Regal, wo sich viele unserer Mitgliedsbetriebe präsentieren können. Dort finden sie z.B. vom Mineralwasser, Wein, Bier, Fruchtsäfte, über Fisch, Mehl, Nudeln, Gsöchtn, Tee bis hin zum Hochprozentigen alles was das Herz begehrt.

Im angrenzenden Cafe können sie auch eine gemütliche Zeit bei regionalen Spezialitäten verbringen oder genießen sie den mediterranen Flair des Gastgartens am Lorberplatz der in Mureck einzigartig ist.

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Scheucher Kernöl

Gemeinsam mit meiner Freundin Margit , wissen wir was es bedeutet, Produkte mit hoher Qualität zu produzieren. Aufgewachsen auf dem elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb, war es uns schon immer ein großes Anliegen den Ursprung unserer Produkte und deren Inhalt zu kennen. Mithilfe der Gemeinschaft “Steirische Kürbiskernöl g.g.A.” habe wir von der Pike auf gelernt, wie man Kürbisse optimal verwertet.

Darüber hinaus nehmen wir jährlich an den verschiedensten Qualitätsprüfungen, Auszeichnungen und Wettbewerben teil, um meine Produkte immer auf den innovativsten, hochwertigsten Stand zu bringen und somit den Mehrwert für die Kunden garantieren zu können.

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Martin Kern

Martin Kern aus der „Krengemeinde” Mettersdorf ist Krenbauer aus Leidenschaft und zudem auch Obmann der steirischen Krenbauern.  Seit ca. 30 Jahren führt er den landwirtschaftlichen Familienbetrieb, wo er auf regionale Produktion und kurze Transportwege bei der Kultivierung von Kernöl- und Kren setzt. Die Produktion von Kren ist nach wie vor mit viel Handarbeit verbunden und erfordert im Anbau pro Hektar etwa 800 Stunden Arbeitsaufwand, dafür kann sich das Gemüse auch mehr als sehen lassen! 

Das regionale Superfood “Steirischer Kren g.g.a”. hat viele gesunde Inhaltsstoffe & ätherische Öle, doppelt so viel Vitamin C wie in Zitronen und wird auch Penicillin des Gartens bezeichnet. Und das beste: Es wächst auf unseren Feldern vor der Haustür!

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Obstbau Boden

Der Familienbetrieb Obstbau- Baumschule Boden an der Grenze zwischen der Marktgemeinde Mettersdorf Am Saßbach, Steiermark, Austria und der Marktgemeinde St. Peter am Ottersbach, ist seit Jahren ein Begriff für Außergewöhnliches und höchste Qualität. 

Der Obstbau und die Obstverarbeitung ist von den Begriffen Vielfalt und Qualität geprägt. Erzeugt werden Produkte für Genießer.

Most von traditionellen Sorten über Edelsorten; Säfte und Nektar vom Klassiker Apfelsaft, über Apfel-Ribisel, Apfel-Karotte, bis hin zum Pfirsichnektar; Apfelfrizzante ein feinfruchtiger Obstschaumwein. Ein besonderes Angebot ist der CALDERA – Apfelwein. Eine Marke die die höchste Qualität des Apfelmost aus dem Vulkanland repräsentiert. Durch fundiertes Fachwissen und viel Liebe zum Caldera, wurde von innovativen Calderbauern ein edles Getränk mit kraftvollem Geschmack und fruchtigem Duft geboren. Eine willkommene Alternative zu Wein und Bier. Als Caldera darf nur ein Apfelmost abgefüllt werden, der nach den Richtlinien der steirischen Landesbewertung eine Goldmedaille erreicht. Durch das vielfältige Angebot ist für jeden Gaumen ein besonderes Genusserlebnis garantiert.

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Ferienhof Weber

Unser familienfreundlicher Bauernhof sowie unser Winzerhaus liegt im Klöcher Weinland in der Nähe vom Traminer Golfplatz Klöch und der Thermenregion Bad Radkersburg Bad Gleichenberg, Radenci und Moravske Toplice. Bei uns finden Sie geräumige Zimmer im Gästehaus und ein Ferienhaus inmitten der idyllischen Ruhe der Weinberge. Erholung für die ganze Familie. Radfahren, Wandern in den Klöcher Weinbergen, Golfen am Traminergolfplatz oder einfach die Therme genießen. 

Daneben produziert Familie Weber am Bauernhof eine Vielfalt an Produkten. Vom Kürbiskernöl, über Edelbrände bis zu Kren und Süßkartoffeln.

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Tschiggerl’s Hofladen

Seit Generationen ist die Familie Tschiggerl mit der Natur und den Tieren in der malerischen Gemeinde Klöch verbunden. Mit großer Leidenschaft werden die Früchte aus ihren Gärten und Äckern zu einzigartigen Köstlichkeiten. 

Besondere Produkte sind das steirisches Kürbiskernöl, sowie Fruchtsäfte und Edelbrände aus alten Apfel- und Rebsorten. Die alten Sorten wachsen im Einklang mit der Natur auf traditionellen Streuobstwiesen. Daneben werden auch Walnussprodukte und auch Käferbohnen erzeugt. In Honig eingelegte Walnüsse, bringen ein wenig griechischen Flair in das GlaMURtal. Seit 2018 können sie am Hof auch das südamerikanische Temperament erleben und die Klöcher Alpakas besuchen. Im Hofladen vor Ort gibt es nicht nur unsere hauseigenen Produkte, sondern auch viele Naturprodukte aus der Region. Als große Besonderheit finden Sie am Hof einen kleinen Selbstbedienungsladen der täglich für Sie geöffnet hat. 

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Semlitsch Naturprodukte

Der Anspruch der Familie Semlitsch ist höchste Qualität und Zufriedenheit der Kunden durch die naturnahe Erzeugung und Veredelung von bäuerlichen Produkte.

Dazu gehören: Hochwertige Steirische Kürbiskernöle, g.g.A, Säfte, Weine und Obstweine, Konfitüren ,Marmeladen und Naschereien. 

Laufende Auszeichnungen wie z.B. Gold 2020 Wieselburg und Destillerie und Edelbrenner des Jahres 2019 bei der internationalen Prämierung 2019 Destillata zeigt die besondere Qualität der Edelbrände. Hier liegt auch die große Leidenschaft, so sind Gertrude und Franz Semlitsch auch zertifizierte Edelbrand Sommelière. Neben dem Kauf der Produkte im liebevoll gestalteten Hofladen, bietet die Familie auch die Möglichkeit  die Schaubrennerei vor Ort zu besuchen. 

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Obst- und Weinbau Laller

Familie Laller aus dem Ortsteil Deutsch Haseldorf in der Traminergemeinde Klöch, betreibt seit Generationen eine kleine Landwirtschaft mit Obst- und Weinbau. Ihre Produkte bestechen durch eine gewissenhafte Verarbeitung, Natürlichkeit und eine Bodenständigkeit. Die Produkte rund um Traube, Apfel & Co sind ab Hof oder auch regelmäßig am Bauernhof neben der Parktherme Bad Radkersburg erhältlich.

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Weinhof & Rebschule Gangl

Der Betrieb der Familie Gangl produziert seit über 50 Jahren erlesene Weine, Äpfel und Reben für den Weinbau. Neben den klassischen Sorten für den Weinbau wie Chardonnay, Traminer, Weissburgunder, uvm., produziert die Rebschule auch Pilzwiderstandsfähige (PIWI) Sorten wie Muscaris, Blütenmuskateller, uvm., sowie pilzwiderstandsfähige Tafeltrauben für den Hausgarten. 

Nicht nur die Produktion von veredelten Reben, sondern auch der Wein liegt der Familie Gangl sehr am Herzen. In zweiter Generation werden Lagenweine mit Spitzenqualität hergestellt. Das Sortiment umfasst neben den steirischen Klassikern natürlich auch den Klöcher Traminer – den Wein mit dem Duft der Rose, sowie ausgezeichnete PIWI Weine. So hat der Souvignier Gris hat beim ersten Österreichischen PIWI-Weinwettbewerb 2019 den 1. Platz errungen! Verkosten Sie die Vielfalt des Weines in Klöch ab Hof, in der Vinothek Klöch oder bei den Klöcher Traminer-Winzer. 

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Kürbishof Fuchs & Steirer Reis by Fuchs

Die Familie Fuchs ist seit Generationen in der Landwirtschaft tätig und achtet bei ihren Produkten – neben regionaler und nachhaltiger Erzeugung – besonders auf Vollwertkost, gesunde Lebensmittel und auf einen geringen Zuckergehalt. Es finden sich auch zahlreiche vegetarische, vegane und glutenfreie Produkte im Sortiment. So finden sie hier auch Produkte um den steirischen Reis, vom Reismehl, über Reisnudeln bis hin zum Reisbier, aus eigenem Anbau.

Daneben findet man auch traditionelle steirische Produkte wie z.B. den Buchweizen und das Heidenmehl und vieles mehr. Auch den Kürbis gibts nicht nur in Kernölform sondern auch als Nektar. Fuchs steht für Regionalität – Vielfalt und Innovation. 

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Obstbau Mirtl Frühwirth

Mit Leidenschaft, Freude und Liebe führt die Familie Frühwirt vulgo Mirtl ihren Obstbaubetrieb im Vollerwerb in der Gemeinde Klöch. In ihren Gärten wächst eine Sortenvielfalt an Äpfel, Birnen, Kirschen, Trauben und Marillen und noch viele andere Köstlichkeiten. In der Saison wird täglich geerntet. Nur vollausgereifte Früchte finden den Weg in den Hofladen. Überzeugen Sie sich im gut ausgestatteten Hofladen von der Qualität und dem guten Geschmack. Vielfältige Fruchtsäfte, frisches saisonales Obst und andere Produkte aus Obst wie Marmeladen & Co, sowie steirisches Kürbiskernöl. Als Geheimtipp ist vor allem der hippe und erfrischende Cider, in verschiedenen Geschmacksrichtungen  zu empfehlen.

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Bäcksteffl Bauernspezereien & Käferbohnen Kabinett

Bodenständig wie die Steirische Käferbohne finden sich die Bäcksteffl´s direkt am R2 Radweg nur 5 km vor Bad Radkersburg. Im Betrieb veredelt die Familie Summer „typische Steirer“ wie ihr prämiertes Steirisches Kürbiskernöl zu Pesto, die Steirische Käferbohne zu Aufstrichen wie ihre Bohnélla, ein Käferbohnen-Walnuss-Aufstrich, der schokoladig-cremig auf der Zunge zergeht und auch Käse geschmacklich vollendet. Aus dem Dinkel werden Sonnenkekse gezaubert und Kürbiskerne, die selbst geröstet werden, gibt es in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Der „Bella Gloria“ vulgo Heckenklescherfrizzante rundet das vielseitige Sortiment ab.

Knapp 35 Jahre wird am Hof der Familie Summer, das Steirische Kürbiskernöl vermarktet und seit ca. 15 Jahren hat die Steirische Käferbohne Einzug gefunden. Im Käferbohnen Kabinett, welches 2012 eröffnet wurde, finden sich für Wissbegierige alle Antworten rund um die violette Traditionsbohne aus der GenussRegion Steirische Käferbohne g.U.. Für Gruppen bis zu 50 Personen gibt es spezielle Angebote mit Verkostung von Käferbohnen Mehlspeisen und der Käferbohnen-Produktpalette. Das Selbstbedienungsregal wird noch ausgebaut sowei eine Tankstelle u.a. für Wanderer und Radfahrer.

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GenussHirsch

Der Genusshirsch steht für genussvolle Gerichte mit regionalen, saisonalen und hochwertigen Produkten aus unserer Region. Hohe Qualität und Frische liegt dem Team am Herzen. Aus diesem Grund werden neben klassisch-steirischen Gerichten, den Jahreszeiten entsprechende Gerichte angeboten. Der Hirsch hinter dem Genuss ist Fabian Palz, Koch aus Leidenschaft und Jäger mit Überzeugung. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte er im Romantik Hotel im Park in Bad Radkersburg und wo er als Sous Chef auch viel Wissen sammelte. Diese Erfahrung gepaart mit traditioneller steirischer Wirtshausküche und regionalen Produkten in höchster Qualität, bringt echten Genuss auf den Teller. 

Damit man den Genuss auch mit nach Hause nehmen kann, bietet der GenussHirsch einige selbst gemachte Köstlichkeiten in der Hausgreißlerei zum Kauf an.

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Augustin »feine Spezialitäten«

Die Schweine kommen vom eigenen Betrieb und werden am Hofeigenem Schlachtbetrieb stressfrei geschlachtet, zerlegt und veredelt. Das Tierwohl ist ein wichtiges Anliegen der Familie Augustin. Daher leben die Schweine in einem offenen und besonders tierfreundlichen Schweinestall. Sie wollen Weg von der Massentierhaltung, hin zu einem bewussten Umgang mit dem Thema Tierhaltung und Fleischproduktion. Damit haben die Tiere weniger Stress und sind glücklicher, was sich letztendlich auch in der Qualität des Fleisches ausdrückt. 

Im Hofladen finden sich neben der großen Auswahl an eigenen Waren, auch noch viele weitere Produkte unserer GlaMUR Mitgliedsbetriebe. Obst und Gemüse der Saison, Milchprodukte, Wein, Essig, Mehle, Kernöl, Nudeln, Mehle und vieles mehr. Die Vielfalt der Region abgerundet mit eigenen Produkten. Die Auszeichnung zum Top-Vermarkter der Südoststeiermark unterstreicht diese Qualität. 

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Stockers kleines Dorfhotel

Lassen Sie sich von Stockers Dorfhotel mit auf eine Reise ins steirische Vulkanland nehmen. In dritter Generation geführt, haben Peter und seine Frau Birgit vor mehr als 10 Jahren das Ruder des Familienbetriebs und ehemaligen Gasthofes in die Hand genommen. Im Jahr 2010 wurde der Gasthof zur einer Frühstückspension umgestellt. Von nun an wurden die alten Mauern des ehemaligen Kolonialkaffeehauses Stück für Stück erneuert, renoviert und in das kleine Dorfhotel umgewandelt. Dabei war es der Familie wichtig, nicht den alten Charme des Hauses zu verlieren, sondern diesen in das neue Konzept des Dorfhotels einfließen zu lassen.

Selbsgemachtes zählt außerdem auch zu einer Leidenschaft der Stockers. 2019 wurden die ersten Trauben zu Wein verarbeitet. Brände, Liköre, Marmeladen, Gelees, Weine und weitere Köstlichkeiten können unsere Gäste verkosten und anschließend mit nach Hause nehmen. 

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Biogemüsehof Wressnig

Als Biobetrieb produzieren wir seit 1995 Gemüse und Obst auf unserem Hof in Weixelbaum.

Im Vordergrund steht für uns dabei im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Wir legen sehr viel Wert auf die Erhaltung der natürlichen Lebensräume für Nützlinge. Über die Saison produzieren wir fast alles auf unseren eigenen Flächen. Unsere selbst gezogenen Jungpflanzen bilden die optimale Basis für die Ernte unserer vielfältigen Sorten und Kulturen. Ein besonderes Angebot des Gemüsehofes ist das „S‘Biokisterl“, bei dem sie nach Anmeldung regelmäßig saisonales Gemüse und Obst geliefert bekommen. 

Unsere Produkte unterliegen einem strengen Kontrollsystem. Die Erzeugung und der Warenfluss werden regelmäßig durch staatlich autorisierte, unabhängige Kontrollstellen überprüft.

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Fruchtsaft Gangl

Familie Gangl sind Obstbauern und Saftproduzenten mit viel Herz und Gespür. Bei Familie Gangl bekommt man alle Fruchsäfte&Nektare – Von A wie Apfel bis Z wie Zwetschke- die das Herz und vor allem der Gaumen begehrt.

Ihre wichtigsten Grundprinzipien in der Qualitätsproduktion sind: sehr kurze saubere Arbeitswege zwischen dem Grundprodukt aus eigener Produktion und Endprodukt (Saft) einzuhalten. Alle Säfte werden in der Gangl Safterei in Hof bei Straden, produziert.

Regelmäßige Auszeichnungen wie 7xMal Gold 2019 in der Steiermark, AlpenAdria Gold 2019, Mehrfach Gold bei der Wieselburg-Direktvermarktung Wertung, u.v.m. unterstreichen die Qualität der Erzeugnisse. 

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Augustinhof – Familie Mencigar

Auf der Suche nach Alternativen in der Landwirtschaft wagten sich Christian und Karin Mencigar aus Laafeld, vor einigen Jahren den Anbau der Königin der Früchte, der Erdbeere, zu erweitern.

Seit Generationen wird die Landwirtschaft am Hof weitergeführt und innovativ umgesetzt. Nicht nur die Erdbeere hat Einzug im Augustinhof gefunden, auch Heidelbeeren, Marillen, Himbeeren und Rosenblüten der Damaszener Rose, sowie verschiedenes regionales Gemüse wird angeboten. 

In unserem Selbstbedienungsstandl finden Sie weitere Produkte aus eigener Hand, natürlich oder verarbeitet, wie zum Beispiel Erdbeernektar, versch. Sirup, Rosenblütensalz und -zucker und vieles mehr. 

Im Selbstbedienungsstandl finden Sie auch viele weitere Produkte unserer GlaMUR – Mitglieder.

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Die jungen wilden Gemüsebauern

Skupaj s svojo družino patrick Drobetz vodi svoje naravovarstvo v občini Bad Radkersburg.

Najboljša izobrazba, uživanje v delu in velika skupnost med mladimi divjimi zelenjavnimi kmeti so sestavine za najboljše izdelke. Sam se poiskaj! Poleg šparglj se na kmetiji proizvajajo tudi hlodov fižol in seme.

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