GenussHirsch

Restaurant

V genusshirschu so na voljo užitek z regionalnimi, sezonskimi in kakovostnimi izdelki iz naše regije. Za ekipo sta pomembna visoka kakovost in svežina. Zato so poleg klasičnih štajerskih jedi na voljo tudi jedi, ki ustrezajo letnim obdobjem. Srna, ki stoji za uživanjem, je Fabian Palz, strasten kuhar in lovec s prepričanjem. Usposabljanje za kuharja je zaključil v hotelu Romantik im Park v Bad Radkersburgu in kjer je pridobil tudi veliko znanja kot sou kuhar. Ta izkušnja v paru s tradicionalno štajersko gostinsko kulinariko in regionalnimi izdelki najvišje kakovosti prinaša pravo uživanje na krožniku.

GenussHirsch ponuja domače dobrote za prodajo v Hausgreißlerei.