Jaga Steirerei

Josef & Christina Neuhold, aus Leitersdorf – ein Ort inmitten vom saftigen Grün, Hügel und Felder eingebettet, dort wohnen, leben und arbeiten sie. Sie wissen seit Generationen um ihre Verantwortung der Kunden und der Umwelt.

Das Fleisch und deren Produkte stammen vom steirischen Woazschwein. Am Hof, wo die Tiere genug Platz haben, wachsen die Tiere mit Futter von der eigenen Landwirtschaft auf. Nur Schweine, die sich wohlfühlen können bestes Fleisch liefern. Das Edelste – das EdelDuroc- findet man auf den Speisekarten der Spitzengastronomie. Das Brot, vom Bauernlaib, Buchweizen, Kornbrot bis zum Gebäck wird aus Natursauerteig am Hof hergestellt. Neben ihren eigenen, vermarktet die Familie auch Produkte ihrer Nachbarn im mobilen Bauernläden die durch die ganze Steiermark touren.