Hofstätter Agrar GmbH
Die Hofstätter Mühle liegt in Lichendorf im idyllischen unteren Murtal und ist eine der wenigen Mühlen, die noch ihrer ureigenen Funktion nachgehen und Mehle erzeugen. Nach dem Motto „vom Korn zum gutem Brot“ wird am Mühlenhof Holzofenbrot nach klassischem Rezept in einem echten Holzofen gebacken. Zahlreiche Auszeichnungen wie die regelmäßige Genusskrone für das Lichendorfer Holzofenbrot, das Südsteirerbrot oder auch für Gewürzbrote wie z.B. das Kümmerlbrot bestätigen diese einzigartige Qualität. Das Brotbacken ist eine ganz besondere Leidenschaft von Maria Hofstätter. Kaum jemand weiß auch mehr über die unterschiedlichen Mehle und die richtige Verwendung des Holzofens als sie. Hier kann man Brot backen vom echten Profi lernen. Typisch steirisch wird hier auch echtes steirisches Kürbiskernöl produziert.
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